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ダイアリーズの
今日は何の日?
今日は「野菜の日」だそうです。
今月は、同じ野菜で2度感動を味わいました。
これは是非皆様にも味わって欲しいので共有させていただきます。
まずはコチラ。
今月初旬に訪れた「つくば食堂 花」でのコースの一品。
これ実は、生のトウモロコシ。
初めて生で食べました。
聞くと、朝採れの新鮮なやつのみ生で食べれられるそうです。
ちなみに3種類ともそれぞれ違う味なのですが、覚えてるのが一番奥のトウモロコシ。
名前をなんとかショコラって言ってたんですが、ショコラの名に恥じぬほど甘い!これには驚きました。
また驚いたといえば、この皿は前菜でもなくデザートでもなく、中盤に出てきた料理。
例えば自分がもし料理人だとして、コース中盤にこの料理を出す勇気があるだろうか?
素材を切って氷に乗せて塩を添えただけ。
この奥深さ分かります?この徹底的な引き算。
美味いものとは手をかければいいってものではないと、この料理が証明しております。
もちろん簡単そうに見えてそうではないのでしょう。
コース料理の順番や、それにともなう温度管理など生ものだけに相当難しいと思います。
シンプルなものほど奥深い。これは料理も洋服も一緒ですね。
話は逸れましたが、今月2回目の感動はコチラ。
青森県弘前市に訪れた時、ミヤマコに案内してもらった「虹のマート」。
そこで見かけた「嶽きみ」というトウモロコシがあるのだが、これがまた甘い旨い!
しかも地元の人達は、同じく朝に採れたやつは生で食うらしい!!!
なんだ~知らなかった~日本も広いわ~
それにしてもこの「虹のマート」というところ。近くにあったらどんなに幸せか!
中の雰囲気は沖縄の市場みたいでした。
北へ北へと行ったのに、一瞬自分がどこに行ったのか分からなくなるくらい!
というわけで、今日のキーワードは新鮮。
ドウゾ!
【ブランド】INDIVIDUALIZED SHIRT(インディビジュアライズドシャツ)
【アイテム】Big Gingham Check L/S B.D. Standard Fit
【価格】¥20,790-(税込)
【コメント】
シーズン初めの頃にだいたい決まって紹介するブランドがあります。
インディヴィジュアライズドシャツもその1つ。
半年ごとのサイクルだけど、決してルーチンワークではなく、
むしろ新しい季節の始まりを感じさせてくれる風物詩的なものとして捉えています。
なのでテンションは上がってますよ~
実際もう半分秋です。
今日も朝の5時から10km程走ってまいりましたが、太陽が出てこないとなかなか汗をかけないくらい。
まだまだ夏なんて言ってちゃダメ!暑いのは昼だけ。夜と明け方はしっかりと涼しいです。
そんな中届いたインディヴィのシャツですが、今日は新鮮というワードなので、
定番のオックスフォードではなく、こちらの柄物をご紹介。
実はこれギンガムチェック。
あれ?ギンガムチェックってもっと細かい柄じゃなかったっけ?と思うかもしれませんが、
こちらはその名も「ビッグギンガム」。
これはビッグワンガム。懐かしい!
個人的にはギンガムチェックも懐かしい部類に入ります。
初めてギンガムチェックのシャツを着たのが高校生の頃だったんですが、
モッズファッションに絡めてフレッドペリーかベンシャーマンのギンガムチェックシャツを着ていました。
しかし大学生あたりからギンガムチェックがやたらお坊ちゃんぽく見えてしまって、
それ以来ずっと遠ざかってきました。
なので10数年ぶりとなったギンガムチェックなわけですが、
こうやって拡大しただけで、ずいぶんと雰囲気が変わるもんだな~というのが最初の感想。
そしてまた、着てみるとなかなかのインパクトがあり、秋冬の重ね着のワンポイントとしてもってこいだと思います。
コーディネート例といきたいところですが、まだ他の秋物が揃ってないのでまた後日。
ちなみに現在入荷しているインディヴィジュアライズドシャツは、
このギンガムとレガッタオックスフォードのクラシックフィットのみ。
実は来年から値上げされるため、今季中にお買い求めいただこうと色んな種類のインディヴィをご用意いたしました。
今後もお楽しみにお待ちください。
よろしくー
じゃ、また。お店で会いましょう。
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