※5/21(水)・5/22(木)・5/29(木)は、休店日とさせていただきます。
※夜は閑散としてるので、当面の間18:30閉店です。（割と19時まではいます。お電話いただければ待ちます！）
※今後のイベント日程は、6月下旬にOLD TOWNのオーダー会、7月と8月に1ST PAT-RNとLOUNGE ACTのオーダー会、
年末にアンティークウォッチフェアが決まってます。
ダイアリーズの今日は何の日？
今日は「言葉の日」だそうです。
こんなブログを書いていると、語彙力が豊富な方だねと言われることもあります。自分では決してそうは思ってはないのですが。
でもなぜ言葉を覚えるようになったかというのには、とある理由があります。
それは吃音症というもの。どもりってやつですね。
なぜ吃音症だとたくさんの言葉が必要になるか？というと、どもりやすい言葉とどもりにくい言葉があるからなんです。
例えば「布」と言いたい時、ヌノという発音は僕にはどもりやすい言葉なので、
生地・クロス・ファブリックといったどもりにくい言葉に言い換えてたりします。
物心ついた時からどもってたので、なんとか人と会話をしたくて自分なりに考えたのは、自分にとって発音しやすい言葉を知る事＝たくさんの言葉に触れることだったのかもしれませんね。
ちなみに言い換えが利かない自分の名前を言うのは、吃音症にとって最悪でした！！！笑
そしてまた言葉が要らない物事についても、心惹かれるのは吃音症だから。
言葉の代わりに、自分自身を表現してくれるファッション！
口に含んだその瞬間、もはやその感動は筆舌に尽くし難い、美味しい料理！
というわけで、まいどおなじみCasa NEROからお送り致します。
2皿目はコチラ。
海老原さんお勧めの農家さん、無農薬・無化学肥料で野菜作りを行う「あいはれ農園」の「のらぼう菜」というもの。
野菜とは思えないほどの脂を含んだ濃厚な味。お酒に合う野菜です。
そこにかかるのは、普通に行けばカラスミなんですが、なんと「フグコ」というもの！！！
初めて食べました！
フグコとは、みなさんご存じのフグの卵巣です。
当然、テトロドトキシンという猛毒が含まれており、食べたら死にます。
なんですけど、この猛毒を持つ卵巣を3年間塩漬け＆糠漬けすることにより、その猛毒が解毒され食べられるようにしたもの。
そんなものを食べられるようにした人の執念がすごいですね！！！
いや～でも、こののらぼう菜といいフグコといい、土の不思議と海の不思議が合わさった見事な一皿でした！
さらには飲むお酒もビオディナミ式で、無農薬無肥料ワイン！
まさに自然の恵みをいただく、見事なペアリングでした！！！
じゃ、商品紹介です。
ドウゾ！
【ブランド】AUBERGE（オーベルジュ）
【アイテム】Emile
【価格】￥26,400‐
【コメント】
オーベルジュのポロシャツが今年も入荷しております！
とうとう4年連続になりました！AUBERGEの中でも隠れた名品だと思うのですが、いかがでしょうか。
最近はなかなかちょうどいいポロシャツが見つからなくて、現時点ではAUBERGE頼みなんです。
というのは、過去10年はフランス製のあのポロシャツがDIARIESの定番だったのですが、昨今の事情で難しくなってしまいました。
他に変わる「カノコのポロシャツ」って、ラコステ以外になかなか無くてね。
ポロシャツってだけならニットポロシャツもあるんですけど、comm.arch.があれば十分だしな。
そしてニットポロの気持ち良さも良いんだけど、カノコ素材のポロの方は、Tシャツみたいにガシガシ洗えるから便利という側面も。
というわけで、今のDIARIESでの理想的なカノコポロは、気持ち良さとタフさを兼ね備えたAUBERGEとなるわけです。
今回の素材もスヴィン綿。昨年同様ゴリッゴリの度詰めではなく、柔らかく編み立てたカノコになってます。
触ってみると、この質感はあのワニの！？！？！？となりますが、
スヴィン綿が持つしっとりとした着心地は、フレンチ定番のポロシャツを何年も着こんで体になじんだ時の、あの肌触りかそれ以上。
それでいてスヴィン綿はその繊細さだけでなく、耐久性をも併せ持ちます。
昨年のマイナーチェンジでは、生地の編み立てだけでなくシルエットも変更しました。
それ以前ほど身幅を広く取らず、よしベーシックなフィットへ。
永遠の定番と呼べるアイテムですね！
私も実際に着てみて思うのは、着込んでも襟がビロビロにならないのはやっぱり嬉しいです！！！
今回オーダーしたのはグリーンのみ！
このグリーン、ほどよく深みのある色でメチャクチャカッコいいです！
思えば僕が大学生の時に初めて買った、古着のフレラコ（フランス製ラコステのこと）と同じ色でした！！
色が抜けて穴もあいて、貧乏だからそれでも着続けたあのポロシャツを思い出し、今泣きながらブログを書いているわけではございませんが、
なんか30年ぶりに着てみようかな～って思ってます！！！
それではまた、お店で会いましょう。